| Qualité de l'alimentation |
Parente Correspondante
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posté le 2006-02-23 à 10:46:59
Les menus servis par Scolarest pourraient-ils être complétés par :
- d'une part la provenance des eléments d'origine animale (pays d'origine et alimentation de l'animal),
- d'autre part la composition des viandes préparées telles que boulettes de boeuf, chipolatas, cordon bleu et autres "pseudo-viandes agglomérées".
Cette question a été posée le 17 Novembre dans une autre rubrique du Forum, elle a été transmise au gérant de Scolarest qui visiblement n'est pas pressé de répondre, la transparence n'est pas d'actualité, ça me fait douter d'autant plus de ce qui est servi dans cette cantine.
Merci à la commission cantine d'insister à ce sujet.
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Parente Correspondante
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posté le 2006-02-27 à 12:14:15
cf réponses dans article "composition des boulettes et hachis" accessible via rubrique "tous les articles"
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vigilance
Site/blog
10 messages
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posté le 2008-11-24 à 11:01:15
http://www.nosenfantsnousaccuseront-lefilm.com/
Sortie le 5 novembre du film 'Nos enfants nous accuseront' :
Le film :
«Dans un petit village français au pied des Cévennes, le maire a
décidé de faire face et de réagir en faisant passer la cantine
scolaire en bio. Ici comme ailleurs, la population est confrontée
aux angoisses contre la pollution industrielle, aux dangers de la
pollution agro chimique. Ici commence un combat contre une logique
qui pourrait devenir irréversible, un combat pour que demain nos
enfants ne nous accusent pas. »
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